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牛油果脆皮雪糕的做法

2019-10-09 15:32 阅读量:
牛油果脆皮雪糕的做法 牛油果脆皮雪糕的做法

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“进入6月份,炎热的夏天就来了。这个季节只想窝室内吹着空调吃雪糕,一出门感觉就要被融化在太阳底下了。夏天和雪糕最配,往年冰箱里总会存放着一整箱的雪糕,但是买来的雪糕添加剂太多,热量又很高。我们何不自己动动手做,各种口味的,变着花样保证不会腻,更重要的是我们可以做减脂雪糕,把热量高的淡奶油换成酸奶,和牛油果搭配,加入健康营养的加州葡萄干,咬一口下去不经意就能吃到天然甜的葡萄干,简直惊喜得不要不要的~我选了加州葡萄干,这个葡萄干口感很软糯,加入雪糕里吃起来刚刚好,热爱脆皮的还可以直接融化巧克力,裹上一半,一口下去还能嘎吱脆~”
食材明细
主料牛油果2个酸奶180克加州葡萄干90克枫糖浆1茶匙
辅料可可脆片适量黑巧克力适量
甜味口味冷冻工艺数小时耗时普通难度牛油果脆皮雪糕的做法步骤牛油果脆皮雪糕的做法步骤:1
1准备好食材牛油果脆皮雪糕的做法步骤:2
2我用的是加州玛丽安妮这款的葡萄干,入口软糯,和雪糕挺配牛油果脆皮雪糕的做法步骤:3
3 取出90克葡萄干,因为个头比较大,可以剪小一些备用牛油果脆皮雪糕的做法步骤:4
4牛油果从中间切开牛油果脆皮雪糕的做法步骤:5
5取出果肉放进料理机牛油果脆皮雪糕的做法步骤:6
6倒入酸奶和枫糖浆(这个甜度很适合减肥)牛油果脆皮雪糕的做法步骤:7
7全部搅打细腻后倒出牛油果脆皮雪糕的做法步骤:8
8加入加州葡萄干牛油果脆皮雪糕的做法步骤:9
9拌匀牛油果脆皮雪糕的做法步骤:10
10准备好模具,先倒一半牛油果脆皮雪糕的做法步骤:11
11装入木棍后倒满,轻震几下,放入冰箱冷冻4小时牛油果脆皮雪糕的做法步骤:12
12脱模备用牛油果脆皮雪糕的做法步骤:13
13巧克力币敲碎隔水融化牛油果脆皮雪糕的做法步骤:14
14把巧克力倒入一个长高的杯子里,手温时候即可放入牛油果雪糕进去牛油果脆皮雪糕的做法步骤:15
15拿起,撒上可可脆片装饰即可牛油果脆皮雪糕的做法步骤:16
16成品牛油果脆皮雪糕的做法步骤:17
17成品小窍门加州葡萄干有好几个口味,可以自行选择,酸奶可以也可以选择其他口味

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