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炒芶桃穗的做法

2019-07-26 14:36 阅读量:
炒芶桃穗的做法1.

芶桃穗洗净放网筛里晾2小时左右,把表面水分稍微晾干,这样蒸出来不会湿

2.

加油拌均匀,然后加少许盐、五香粉拌均匀。先加油可以锁住水分,而且蒸了以后不会相互粘连。盐加很少,也可以不加,后面炒的时候还要加盐

3.

放入面粉和玉米面

4.

拌均匀,让芶桃穗表面粘上面粉,面粉不要过多,表面沾均匀即可

5.

大火,水开上笼蒸8分钟,蒸好后拿出来

6.

干辣椒用水浸泡一会儿,这样炒的时候颜色好看不会糊

7.

蒜苗切段

8.

锅里到油炒香干辣椒

9.

倒入蒜末,同时加少许盐给蒜苗调一下味儿,翻炒出蒜苗的香味

10.

放入蒸好的芶桃穗翻炒

11.

因为我蒸的适合放了很少的盐,此时再加点盐调味

12.

加一点生抽翻炒均匀即可出锅

13.

炒好的芶桃穗,我总是吃一盘这个,主食和菜都不吃啦,再来点粥就可以啦。

炒芶桃穗成品图炒芶桃穗成品图炒芶桃穗成品图炒芶桃穗成品图炒芶桃穗成品图烹饪技巧

蒸的时间不用太长,而且蒸好就立即拿出来,不要焖。

炒芶桃穗的版权归作者所有

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