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咸干花生的做法

2019-07-26 14:41 阅读量:
咸干花生的做法1.

生花生,洗净泥土。

2.

花生放到锅里,加入清水,浸过花生即可。

3.

1000克的花生,大约要加入4勺子盐。

4.

盖锅,大火煮40分钟。

5.

捞起,沥干水。

6.

盘子用报纸等垫底。

7.

将花生铺着上面,阴干一个晚上。

8.

第二天有太阳的时候,倒出来,铺开,晒一天即可收起。(我宝宝帮忙晒花生,哈哈)

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老年人最好别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。煲好的花生要铺放开来,不要堆放在一起,否则花生壳会变粘滑。花生晒一天即可,里面还有点点湿润,最好吃!

咸干花生的版权归作者所有

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