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香菜肉丸的做法

2019-07-26 14:51 阅读量:
香菜肉丸的做法

1.原料备用,牛肉放入料理机,打成泥

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2.豆腐入锅蒸两分钟放凉,压按成泥,香菜洗净,剁碎

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3.把牛肉泥,豆腐,香菜以及料酒、黑胡椒、盐、植物油、白糖、淀粉、切好的姜末,放入大碗中,用筷子往一个方向搅打上劲

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4.用勺子挖成小球,锅内水烧开,下入肉丸,以小火把肉丸煮熟即可

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