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凉拌松花皮蛋的做法

2019-07-26 15:47 阅读量:
凉拌松花皮蛋的做法

1.首先准备好食材。

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2.将皮蛋去壳洗干净,葱 姜 蒜 切碎备用。

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3.将蒜末 ,姜末, 盐 ,酱油, 鸡精, 花椒面, 糖分别放在油辣椒中 ,备用。

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4.菜油少许放入锅中烧至8成热,淋在放作料的油辣椒碗里,把姜,蒜爆香,调均。

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5.把皮蛋切好。

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6.装盘,淋上调好的油辣椒,撒上葱花,即可。

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