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双椒煎排骨的做法

2019-07-26 16:00 阅读量:
双椒煎排骨的做法1.

·食材·【主料】:排骨 1斤|青椒 2颗【辅料】:姜片 少许|葱段 适量|干辣椒 5颗|料酒 2勺|淀粉 2勺|酱油 2勺

2.

青椒切块备用。

3.

排骨冷水下锅,加入料酒、姜片、葱段。

4.

大火烧开,小火炖25分钟。

5.

油温烧至6成热,改中火煎排骨。

6.

煎至两面金黄盛出备用。

7.

留底油,小火煎青椒。

8.

放入干辣椒。

9.

青椒煎至表面微焦将排骨回锅。

10.

将排加入葱段、1勺盐,炒匀即可。骨回锅。

11.

12.

香辣酥脆超过瘾。

双椒煎排骨成品图双椒煎排骨成品图双椒煎排骨的版权归作者所有

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