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冬瓜薏米水的做法

2019-07-27 09:57 阅读量:
冬瓜薏米水的做法1.

薏米洗净后,用水浸泡1小时,泡米的水要完全浸没薏米

2.

冬瓜去瓤,去皮,但皮有食疗的功效,所以切下来后不要丢掉,把它洗干净备用

3.

冬瓜肉切成1.5厘米左右的丁

4.

都准备好以后就可准备煮了,把薏米倒入锅内,然后添加足量的水,(因为煮的时候会有水分蒸发,所以尽量添足一些)

5.

然后放入冬瓜皮

6.

把切好的冬瓜丁也放进去

7.

盖盖子大火烧开,转小火煮20分钟即可

8.

喝的时候可以捡去冬瓜皮,调入适量的盐、糖或蜂蜜

冬瓜薏米水成品图冬瓜薏米水成品图冬瓜薏米水成品图冬瓜薏米水成品图烹饪技巧

1、薏米粒坚硬难煮,煮薏米水的最好提前用清水浸泡三、四个小时,这样薏米比较容易煮熟烂。2、冬瓜的皮也有很好的功效,先期可以先切下来和薏米一起煮,喝的时候再把冬瓜皮捡出去。3、煮水的冬瓜最好切的小一点,这样可以很容易地把冬瓜块煮成蓉,这样吃起来口感软糯细滑

冬瓜薏米水的版权归作者所有

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