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酱莴瓜的做法

2019-07-27 10:15 阅读量:
酱莴瓜的做法

1.2斤的莴瓜削完皮,就这点了

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2.切成五厘米长的段装

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3.加精盐腌制

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4.密封起来放冰箱一晚上,充分入味

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5.第二天,放筛子里晒太阳

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6.注意晒软了就行,晒的太干,吃起来就不脆了。

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7.准备好一个干净的玻璃瓶,把晒好的莴瓜放里面

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8.加适量胡玉美蚕豆酱

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9.注意每颗莴瓜上都要均匀腌到酱料,然后放冰箱存放12小时即可开吃

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10.拿出来吃时,可直接吃,也可以用清水洗净切小,淋上麻油,特别香

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酱莴瓜的版权归作者所有

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