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家庭快速油条的做法

2019-07-27 10:41 阅读量:
家庭快速油条的做法1.

准备好原材料

2.

将面粉、膨松剂混合均匀,加入盐和水,放入面包机桶里揉成光滑的面团,可以直接用手揉哈

3.

案板上抹上一层油,放上面团,盖上保鲜膜,松弛20-30分钟

4.

擀成长条

5.

切成小条

6.

将两条叠放一起,用筷子在中间压一压

7.

拉伸后,放入180-200度的油锅里炸至金黄

8.

出锅了

家庭快速油条成品图家庭快速油条成品图烹饪技巧

1、温开水约50-60度,水的用量是面粉用量的70%;2、放入油条要勤翻动;3、油条膨松剂的说明书比例是面粉的4%,我的用量稍微减了一点,不是很蓬松。

家庭快速油条的版权归作者所有

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