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三汁焖锅鱼的做法

2019-07-27 11:25 阅读量:
三汁焖锅鱼的做法1.

我家因为母亲一点都不能吃辣,所以用的黄豆酱,其实豆瓣酱也可以。 番茄酱:黄豆酱:蚝油,2:4:4。 在加入一勺料酒,一勺糖,根据自己喜好调节。备用

2.

羊肉切片,鸡翅根焯水,巴沙鱼块,虾,用生抽,盐,料酒腌上,再放点调好的酱汁,同时准备素菜

3.

一层一层铺菜,第一层大蒜洋葱姜丝,葱花,我还放了一点羊油,嘿嘿,洒一点点盐

4.

土豆木耳香菇银耳提前泡发,切好,统统铺上,再洒适量盐

5.

把腌好的肉鱼虾铺上,酱汁洒上,开火,紧靠锅沿淋一层花生油,上盖,炖15分钟,锅一定要不粘!!

6.

撒点胡椒提味

7.

我没有放胡萝卜,没有红色,唉,总觉得不好看

三汁焖锅鱼成品图三汁焖锅鱼成品图三汁焖锅鱼的版权归作者所有

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