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家常排骨的做法

2019-07-27 11:45 阅读量:
家常排骨的做法

1.排骨清洗干净放入碟中。

家常排骨ui.jpg

2.准备好调料:姜片5片,葱段5段,花卷10粒,大料2个,香叶4片,陈皮一片。冰糖2块。

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3.电饭煲内放入适量的清水,把排骨倒入锅内。

家常排骨hK.jpg

4.接着放入所有调料。

家常排骨mQ.jpg

5.放入料酒,精盐,酱油,炖至1个小时。

家常排骨yy.jpg

6.把炖好的排骨捞出,放入碟内。

家常排骨hk.jpg

7.炒锅放花生油,油开后倒入葱段,蒜片爆香。

家常排骨yy.jpg

8.接着放入排骨翻炒,烹入生抽,老抽,料酒,放入适量的排骨汤,大火收汤,汤收的差不多的时候,淋入水淀粉,放入鸡精出锅。

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