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倭瓜馅儿饺子的做法

2019-07-27 12:01 阅读量:
倭瓜馅儿饺子的做法1.

倭瓜一个

2.

切成牙,去皮去籽

3.

擦成丝

4.

撒少许盐,稍微切碎

5.

攥出水分

6.

面粉加水和成光滑面团,覆盖湿毛巾静置1小时

7.

锅中倒入适量油,将肉馅儿放入炒至变色

8.

倒入味极鲜酱油搅拌均匀出香味,关火

9.

放入葱碎和十三香搅拌均匀

10.

放入倭瓜碎,加盐,搅拌均匀

11.

面团揉成长舌状,切成一个个的小剂子

12.

取一个擀成边缘薄中间厚的饺子皮

13.

包入适量馅儿

14.

捏紧收口,一个饺子就包好了

15.

全部包好就可以开始煮了

16.

锅中倒入适量水,开水下饺子,煮熟捞出

17.

出锅

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倭瓜很爱出汤,最好提前剁好,让它充分的把汤出干净

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