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糖醋小黄鱼的做法

2019-07-27 12:19 阅读量:
糖醋小黄鱼的做法1.

黄鱼叫摊主先处理好,洗净后沥干水分

2.

准备生姜片,大蒜和葱花

3.

热锅倒入油油温6分热分次逐条下入鱼

4.

煎炸至两面金黄捞起

5.

锅内重新倒入10毫升油,下入姜片和蒜爆香

6.

再把黄鱼回锅加料酒

7.

加生抽和老抽

8.

加入开水,水量能浸没鱼身的一半

9.

盖上烧至入味约10分钟

10.

用一汤匙香醋和2汤匙白糖调匀成糖醋汁

11.

打开把糖醋汁倒入锅中融合

12.

撒上葱花熄火出锅

糖醋小黄鱼成品图糖醋小黄鱼成品图糖醋小黄鱼成品图糖醋小黄鱼成品图烹饪技巧

1.我们口味偏淡一般加了生抽和老抽没不加盐了。2.煎炸的油要重新换掉,这样味道更佳。

糖醋小黄鱼的版权归作者所有

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