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糯米发糕的做法

2019-07-27 12:22 阅读量:
糯米发糕的做法1.

糯米粉和澄粉放入容器中,搅拌均匀

2.

温水中加入白糖,搅拌至白糖融化

3.

把白糖水倒入装有糯米粉和澄粉的容器中,搅拌至无颗粒状

4.

加入色拉油

5.

搅拌均匀至水油混合,面糊中看不见色拉油

6.

容器内壁刷一层薄薄的色拉油,把搅拌好的面糊倒入

7.

盖好保鲜膜,并用牙签扎几个孔

8.

锅里倒入适量的水,把面糊放入蒸锅,水煮沸后再蒸30分钟

9.

蒸熟后脱模,放凉后切块,即可

糯米发糕成品图糯米发糕成品图糯米发糕成品图烹饪技巧

凉了比较好切块。切块时,刀蘸些凉开水,每切一次都要洗净蘸水,否则会粘刀,不好切)

糯米发糕的版权归作者所有

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