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咖喱螃蟹的做法

2019-07-27 14:12 阅读量:
咖喱螃蟹的做法

1.螃蟹用牙刷洗净备用

2.螃蟹根据个头大小,斩大小相当的块

3.将剁好的蟹放入调料盆中,放少许料酒、食盐、花椒粉和十三香拌匀腌制一会。4.放入适量面粉和淀粉

4.拌匀备用

咖喱螃蟹Hz.jpg

5.炒锅放油,烧至油热

6.下入腌制好的螃蟹油炸

7.螃蟹金黄色的时候,沥油捞出备用

8.炒锅放油少许,下入茄红的洋葱片翻炒

咖喱螃蟹UA.jpg

9.放入咖喱块

10.锅内加入适量情水,放入炸好的蟹块煮

11.注意搅动锅底免粘,煮至汤汁浓郁,即可关火食用

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咖喱螃蟹的版权归作者所有

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