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蒜蒸火头鱼的做法

2019-07-29 09:44 阅读量:
蒜蒸火头鱼的做法

1.火头清理干净,做这种鱼最好选用小的,一条最高不要超过250克,保证一次吃完。

蒜蒸火头鱼Ab.jpg

2.葱切段,姜和蒜切片备用。

蒜蒸火头鱼ic.jpg

3.用料酒抹一下鱼身,然后将蒜片和姜塞进鱼肚子里,尽可能的多放入蒜片,因为制作这个鱼主要是蒜在起作用。

蒜蒸火头鱼FB.jpg

4.将葱段最后放在鱼身上。

蒜蒸火头鱼iW.jpg

5.蒸锅加水放上鱼。

蒜蒸火头鱼Wb.jpg

6.盖上锅盖,水开后再蒸8-10分钟,即可。

蒜蒸火头鱼OQ.jpg

7.取一小碗,放入蒸鱼酱油和白糖,加入少许鸡精和芝麻油搅拌均匀备用。

蒜蒸火头鱼eh.jpg

8.取出蒸鱼的盘子,将调好的酱汁倒入鱼身上即可食用。

蒜蒸火头鱼gc.jpg

蒜蒸火头鱼的版权归作者所有

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