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香煎芋丝饼的做法

2019-07-29 09:47 阅读量:
香煎芋丝饼的做法

1.芋头去皮洗经,切成细丝,胡萝卜洗净切成丝,腊肠切丝

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2.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中,加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水,用手抓拌均匀

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3.取一个方形容器,在容器内壁刷上一层油,将拌好的芋丝倒入容器中,用手压实,表面撒上少许白芝麻,入锅蒸20分钟左右,取出放凉后脱模并切成块状

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4.平底锅倒入少许油,油热后将芋丝饼放入,用小火煎至双面金黄色即可

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