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麻辣豆腐干的做法

2019-07-29 09:50 阅读量:
麻辣豆腐干的做法1.

把材料准备好。

2.

把豆腐皮改刀成小块状。

3.

热锅冷油,让油温到180度左右。

4.

把豆腐干倒入锅里。

5.

把豆腐干小火炒熟。然后用小碗装出备用。

6.

锅里放一些油,油温180度后下入花椒。把花椒炒出香味来。

7.

等花椒炒出香味后,下入麻辣面。在把麻辣面微微的翻炒一下。

8.

把炒好的豆腐干放入锅中,小火翻炒。

9.

翻炒好的带豆干下入蚝油、生抽、盐调味

10.

成品图

麻辣豆腐干成品图麻辣豆腐干成品图麻辣豆腐干成品图麻辣豆腐干成品图麻辣豆腐干成品图烹饪技巧

1、这里千张豆腐皮是改刀成片状,喜欢吃丝丝的可以切丝。2、我这里放的是麻辣面,如果吃不了那么辣的,可以放一些甜面酱。3、麻辣豆腐丝如何放过夜,请用包好,豆腐干不然第二天会变干。4、这里的麻辣面是有盐的,所以放在出锅时少放一些盐。

麻辣豆腐干的版权归作者所有

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