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可乐鸡翅根的做法

2019-07-29 10:35 阅读量:
可乐鸡翅根的做法1.

鸡翅根用清水浸泡1小时,去除血水,

2.

准备炖料,

3.

锅中倒油,中火加热,放入冰糖,炒糖色,

4.

倒入鸡翅根,翻炒至均匀裹上糖色,

5.

加入酱油,

6.

加入料酒,炒至不再有水气冒出,

7.

加入可乐,没过鸡翅根,

8.

大火烧开,

9.

加入炖料,

10.

加盖,轩中火炖20分钟,

11.

加入精盐,

12.

将汤汁收浓即可。

可乐鸡翅根成品图可乐鸡翅根成品图可乐鸡翅根成品图可乐鸡翅根成品图可乐鸡翅根成品图烹饪技巧

最后收汤时一定要特别注意,很容易粘底糊锅,所以要用铲子不时推动几下。

可乐鸡翅根的版权归作者所有

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