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羊肉粉汤的做法

2019-07-29 10:51 阅读量:
羊肉粉汤的做法

1.原料:羊肉,凉粉 木耳蘑菇,菠菜,包包菜 葱姜 红辣椒,胡椒粉 花椒粒 西红柿 醋, 香菜 盐,香油,鸡精

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2.把羊肉切成大小一样的厚片

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3.凉粉切成大厚块

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4.西红柿洗净切成块,葱姜红辣椒切成丝

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5.包包菜洗净切成大片,木耳用热水泡软,蘑菇洗净撕成片,红辣椒切成丝,菠菜洗净,香菜切成末

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6.锅里加水把羊肉片放入,大火烧开,捞出浮沫,放花椒、姜、盐、葱段,煮熟待用。

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7.锅里加煮羊肉的部分原汤,再把红辣椒丝,木耳,蘑菇,包包菜,西红柿块菠菜放入

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8.煮几分钟后加粉块

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9.煮熟后,加醋、胡椒粉、鸡精,

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10.撒上香菜末儿调味,味道鲜美,酸辣适中,油而不腻,开胃爽口粉汤碗内再加上香油,美味的汤红粉白菜青,色香味俱佳的粉汤就可以吃了

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羊肉粉汤的版权归作者所有

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