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清炒竹笋的做法

2019-07-29 11:59 阅读量:
清炒竹笋的做法

菜系及功效:

便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 工艺:清炒

清炒竹笋的制作材料:

主料:竹笋250克

调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克

清炒竹笋的做法:

1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;

2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;

3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。

清炒竹笋VP.jpg

健康提示:

此菜清热解毒,适用于小儿痰热惊痛、发热头痛、妊娠眩晕等症。

清炒竹笋的版权归作者所有

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